INGREDIENTES:
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PREPARACION:
Se mezcla en la batidora la harina con la sal y la levadura, seguido echamos los 2 huevos, añadiendo el aceite y la leche. Tiene que quedar algo espeso. Se vierte el volumen de una o dos cucharadas soperas del líquido en una sartén caliente con un poquito de mantequilla derretida. Cuando empiezan a salir burbujas se las da la vuelta con una espátula. Deben quedar doradas. Se pueden ir dejando en montones de 4 como máximo en sitio caliente. Se toman con nata y chocolate, salsa de caramelo, mermeladas o simplemente con mantequilla. |
Una receta de Auro. |